شواية الشواء أو شواية باربيكيو (المعروفة باسم باربيكيو أو باربي في أستراليا ونيوزيلندا) هي جهاز لطهي الطعام عن طريق تسخين الطعام من الأسفل. هناك عدة أنواع من الشوايات ، معظمها يقع في واحدة من ثلاث فئات: تعمل بالغاز ، أو فحم ، أو كهربائية.
عادة ما يكون هناك ثلاثة أنواع من الأقمشة للأماكن الخارجية ، والأقمشة المطلية بـ PU ، والنايلون المطلي بالسيليكون ، وألياف البنزين الخام.
صورة التفتيش على شواية الفحم للتصدير إلى المملكة المتحدة